新鲜出炉！2023年度伊利健康科学专项计划项目公示

当以伊利为代表的中国乳企闪耀世界舞台时，世界奶业的未来发展方向就已与中国乳业密不可分。8月4日至7日，以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题的世界奶业大会将在“中国乳都”呼和浩特正式举行，全球顶尖企业、专家学者将齐聚一堂，共同探索新时代全球奶业发展路径。

创新是引领发展的第一动力，在世界奶业大会期间，中国乳业创新成果将全方位呈现给全球乳业。2023年度伊利健康科学计划入选项目在世界奶业大会期间对外公示。为推进健康科学的基础研究，伊利健康科学基金开放了5大类前沿探索课题，最终北京大学、清华大学、中国农业大学、中国科学院过程工程研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所等国内13家知名高校和权威科研机构的科研项目入选。

(相关资料图)

激活创新源头，伊利健康科学专项计划稳步开展

伊利始终认为实现全球乳业高质量发展，必须坚持以消费者为中心，实施全面创新驱动，才能激发乳业内生动力。由伊利联合中国食品科学技术学会共同设立的“伊利健康科学专项计划”，自2022年起已连续两年开放基金申请，在国际权威期刊发表了多篇突破性研究成果，特别是针对膳食纤维、蛋白质及多酚对于控制血糖的研究，为行业开发适合高血糖人群的乳品提供了全新的思路。

经过两年的发展，伊利健康科学基金课题覆盖范围更广、影响力更大、合作的机构更多。目前，伊利健康科学基金吸引了来自国家风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中山大学、中国农业大学、江南大学等权威科研机构的103个团队申报，二十余项前沿研究项目获得了基金的资助。以伊利健康科学基金为平台，伊利希望能够激励更多的高校、科研机构等单位的参与，以高质量、高水平的研究成果，助力前沿技术的探索与落地，为世界奶业发展提供中国方案，让世界感受到了中国奶业的能量。

伊利一直坚持和推动创新战略，在全球设立15个创新中心，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。依托全球开放式创新平台，伊利正加速全生命周期健康营养产品创新及升级节奏，在零糖、低糖、减脂、提升免疫力及睡眠功能等方面不断突破，满足不同年龄阶段以及特殊人群的个性化健康营养需求。

多方位支持，伊利力量注入乳业国创中心

中国奶业在全球发挥影响力，离不开中国强大的创新实力做背书。在国家“奶业振兴”战略的指引下，国家乳业技术创新中心应运而生，总部落户伊利现代智慧健康谷。作为中国食品行业唯一的国家级技术创新中心，乳业国创中心面向国家重大需求和产业问题，围绕产业链部署创新链，切实解决行业共性问题和“卡脖子”问题，争创中国乳业高质量发展的科技枢纽。

丰硕的科技成果背后是人才力量的凝聚。乳业国创中心创新性设立青年科技基金，致力于发现并培养高潜力青年人才，吸引青年人才参与乳业国创中心建设，提升乳业国创中心创新能力。同时，乳业国创中心还设置了开放性课题，支持围绕乳业发展关键技术需求和前瞻性技术布局开展的探索性、前瞻性、技术难度大、多学科交叉的项目，推进从科学到技术、产业的转化。

作为乳业国创中心的重要合作方和参与方，伊利以丰富的实践经验和创新理念，助力乳业国创中心的建设与发展，推动中国乳业提升核心竞争力，实现中国式现代化乳业高质量发展。其中，伊利集团的《阿尔托甜高粱高产栽培、加工及饲料化利用技术研究》《秸秆资源饲料化利用关键技术研究》等项目成功入选乳业国创中心2023年度开放性课题。

世界奶业的发展，离不开中国奶业的进步。伊利作为中国奶业龙头，肩负着带领中国奶业高质量发展的艰巨任务。从“伊利健康科学专项计划”，到全力支持乳业国创中心的建设，伊利正在践行行业领军者的担当，打造“全球健康生态圈”，实现让世界共享健康的梦想。

关键词：